ONTDEK HET, DRINK HET, PROEF HET, BELEEF!
Ooit zijn wij heel klein begonnen als hobby-brouwerij in de kelders van ons café. Vervolgens in de loop der jaren stap voor stap uit weten te bouwen tot de brouwerij die het nu is.
Sinds 2007 naast het cafe gevestigd in plaats van eronder en uitgebreid naar maar liefst 5 vaste bieren en 8 seizoensgebonden bieren in ons assortiment! Daarnaast worden onze bieren gebruikt om diverse delicatessen mee te maken. Zoals bijvoorbeeld onze eigen bierkaas, bierbrood en bierbitterballen. Al onze bieren en delicatessen zijn verkrijgbaar in onze winkel of leuk samen te stellen als cadeaupakket. Uiteraard zijn al onze bieren ook van de tap te bestellen in ons café. Met ons “Kolleke plankje” daarbij, gevuld met onze delicatessen, maken wij van jouw borrel gegarandeerd een succes
Stadsbrouwerij van Kollenburg
SINDS 1999
Nog niet bekend met ons Kolleke speciaalbier assortiment? Of wil je een leuke borrel met verschillende bieren en een overheerlijke borrelplank? Misschien is onze High Beer Borrel dan iets voor jou!
Wil je een kijkje komen nemen in onze brouwerij? Dat is al mogelijk vanaf 8 personen!